Ik ben Anki Schouteten en ik ben geboren en getogen in Oisterwijk. Ik woon samen met mijn man Alex en onze hond Borre. We hebben 3 kinderen, 2 meiden en 1 jongen, en die wonen alle 3 al uit huis. Mijn hobby’s zijn wandelen met de hond, series kijken, schrijven en klussen. Omdat de Donkhorst in 2024 onder eigen vlag verder ging, ben ik hier komen werken en helpen als vrijwilliger. Mijn dochter Minke werkt hier toen al 3 jaar als hulpboer. Ik help de hulpboeren en de zorgboerinnen met het op orde maken van het terrein en de stallen. Ik vind de ongedwongen en huiselijke sfeer enorm fijn op de boerderij en ik geniet dan ook elke keer weer van de hulpboeren die het zo naar hun zin hebben en de oren van mijn hoofd kletsen. De zorgboerderij is voor mij een hele bijzondere plek waar iedereen zichzelf mag zijn en vanuit zijn eigen talenten mag werken.